La meilleure expérience de sushi gastronomique à Tokyo
La date : le 4 Mars 2024
13H00
RDV à 13h devant la sortie A3 de la gare de Kiyosumi Shirakawa
Le musée de Fukagawa Edo
(Apprendre le mode de vie de l’époque d’Edo dans un quartier de pêcheurs)
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15H00
Le temple Fudo-do pour assister à une cérémonie du feu
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17H00
Le quartier Tsukuda (goûter la spécialité du quartier )
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17H30
Pause-thé à la pâtisserie japonaise
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18H30
Balade dans le quartier Kouenji
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21H00
Dîner au restaurant Shunsuke
Prix
350 euros par personne
(si vous ne buvez pas de saké, 320 euros )
Le programme du dîner
Une vidéo virtuelle pour
1 : Apprendre le riz pour sushi
2 : la préparation du poisson Kohada et du congre Anago
La dégustation des meilleurs sakés du Japon (4-5 sortes )
Le chef fait Sakutori (le chef découpe devant ses clients un gros morceau du thon rouge en plusieurs filets , ça ne se fait pas normalement devant les clients )
Ce qui est compris dans les tarifs :
Le dîner et la dégustation des meilleurs sakés ,la visite guidée de 8h , la cérémonie bouddhique.
Ce qui n’est pas inclu dans les tarifs (à payer sur place )
Les frais de transport, Pause-thé, le musée
Réservation