La meilleure expérience de sushi gastronomique à Tokyo
La date : le 4 Mars 2024
13H00
RDV à 13h devant la sortie A3 de la gare de Kiyosumi Shirakawa
Le musée de Fukagawa Edo
(Apprendre le mode de vie de l’époque d’Edo dans un quartier de pêcheurs)
▼
15H00
Le temple Fudo-do pour assister à une cérémonie du feu
▼
17H00
Le quartier Tsukuda (goûter la spécialité du quartier )
▼
17H30
Pause-thé à la pâtisserie japonaise
▼
18H30
Balade dans le quartier Kouenji
▼
21H00
Dîner au restaurant Shunsuke
Prix
400 euros par personne
(si vous ne buvez pas de saké, 370 euros )
Le programme du dîner
Une vidéo virtuelle pour
1 : Apprendre le riz pour sushi
2 : la préparation du poisson Kohada et du congre Anago
La dégustation des meilleurs sakés du Japon (4-5 sortes )
Le chef fait Sakutori (le chef découpe devant ses clients un gros morceau du thon rouge en plusieurs filets , ça ne se fait pas normalement devant les clients )
Ce qui est compris dans les tarifs :
Le dîner et la dégustation des meilleurs sakés ,la visite guidée de 8h , la cérémonie bouddhique.
Ce qui n’est pas inclu dans les tarifs (à payer sur place )
Les frais de transport, Pause-thé, le musée
Réservation